原料に、宇和海で水揚げされる新鮮な魚「えそ」を主原料として造られています。
えそは、愛媛の蒲鉾の原料としては欠かせない味の良い魚で、その良さを最大限に引き出し、ご贈答品として上品に仕上げた蒲鉾が｢御蒲鉾」です。
でん粉は一切使用せず魚本来のおいしさを引き出しました。
ソフトな中にキリッとした弾力と魚本来の自然の味を大切にした蒸し蒲鉾です。
| 原材料 |
魚肉（国産、アメリカ産）、卵白、魚肉エキス、みりん、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、食用赤色106号、リン酸塩（Na）、（一部に卵を含む） |
| 内容量 |
160g |
| 賞味期限 |
15日 |
| アレルギー |
卵 |
| 栄養成分（100gあたり） |
| エネルギー |
76Kcal |
| タンパク質 |
13.8g |
| 脂質 |
0.8g |
| 炭水化物 |
3.1g |
| 食塩相当量 |
2.3g |
|
| 保存方法 |
要冷蔵（0〜10℃） |
