おがたのじゃこ天 5枚入

愛媛県の南予地方の独特の練り製品で全国的知名度が高まるじゃこ天の原料は宇和海で獲れる小魚が主原料です。主原料のほたるじゃこは体長10cmくらいの小魚で、その魚を職人さんの手によって頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いされた後、骨皮ごと挽肉にして揚げかまぼこにしました。小魚の旨みがそのまま残り、カルシウムが含まれたまさに昔ながらの揚げかまぼこです。

この商品は魚肉をミンチにする際、荒目の目皿を使用しておりますので、じゃりじゃり感を残したじゃこ天です。

開封してそのままお召し上がりいただけます。
またフライパンで少し 焦げ目がつく程度に温めていただければより一層美味しく召し上がれます。